Archivo de la etiqueta: nutrición

CROQUETA SIN BECHAMEL

¿Has probado alguna vez las croquetas sin bechamel?

Sabemos que la bechamel es la clave de esta receta, pero estamos seguro que una vez que pruebes esta riquísima y sencilla receta de croquetas sin bechamel el resultado te sorprenderá y se convertirá en tu plato estrella

INGREDIENTES:

  • 300 g de pollo
  • 300 g de patatas cocidas
  • 1/2 cebolleta
  • 60 g de queso rallado
  • 1 ramita de perejil fresco
  • 2 huevos
  • Sal
  • Pimienta
  • Taquitos de jamón
  • Harina o pan rallado
  • Nuez moscada

ELABORACIÓN:

  1. Cocinamos el pollo (hervido o a la plancha) y las patatas (importante que estén hervidas)
  2. Lo mezclamos todo
  3. Añadimos sal, pimienta y nuez moscada al gusto
  4. Añadimos el queso (preferiblemente cuando el pollo y las patatas estén aún calientes)
  5. Trituramos la cebolleta y la introducimos
  6. Añadimos los taquitos de jamón
  7. Batimos 1 huevo y lo introducimos
  8. Mezclamos todo
  9. Dejamos que repose la masa en el frigorífico unos minutos
  10. Le damos la forma y comenzamos a rebozarla con el pan rallado y el huevo
  11. Último paso, las freimos

¡A disfrutar de esta delicia!

obesidad-niños

Cómo prevenir la obesidad en los niños

La obesidad es una enfermedad que cada vez afecta más a los pequeños. Hoy os mostramos una serie de consejos de cómo prevenir la obesidad en los niños.

Sigue leyendo
beneficios-naranja

Los beneficios de la naranja

Los cítricos son la fruta del mes febrero, en especial las naranjas. Hoy os mostramos todos los beneficios que nos aporta y una receta muy sencilla y rica de yogur con gelatina y naranja.

Sigue leyendo
Dietas para personas con Fibromialgia Sevilla

Consejos nutricionales para pacientes con Fibromialgia

Cada 12 de mayo se celebra el Día Mundial de la Fibromialgia y la Fatiga Crónica, una enfermedad que padece entre el 3-6% de la población mundial. Sigue leyendo