CREMA DE LIMÓN

¿Te gusta el limón? Entonces este es tu postre deseado.

En el día de hoy, os traemos una rica receta para endulzar vuestro fin de semana, trata de una sabrosa Crema de Limón.

Estamos seguros que no podrás resistirte a ella

INGREDIENTES:

  • 2 limones (ralladura y zumo)
  • 2 huevos
  • 1/2 vaso de agua
  • 3 gotas de edulcorante líquido
  • 7 gramos de gelatina transparente

ELABORACIÓN:

  1. Cogemos una olla y le añadimos agua y la ponemos al fuego con las ralladuras de los limones y las gelatinas transparentes
  2. Cogemos los huevos y separamos las claras de las yemas
  3. Cuando comience la ebullición de la olla, la apartamos del fuego
  4. Añadimos a la olla el zumo de limón, las yemas bien batidas y el edulcorante
  5. Una vez esté todo mezclado, agregamos las claras del huevo a punto de nieve
  6. Incorporamos la mezcla en pequeñas copas y las introducimos al frigorífico (aproximádamente 1 hora)

Cuando pase la hora, ya está lista tu crema de limón y a disfrutar del postre saludable

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