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Pan especial, el aliado saludable de Clínica NES

Pan especial, el aliado saludable de Clínica NES

En Clínica NES, tu centro de nutrición y dietética en Sevilla, apostamos por productos que cuidan de tu salud y bienestar. Por eso, hoy queremos hablarte de nuestro pan especial, un producto único que puedes encontrar en nuestra clínica y que se ha convertido en el favorito de muchos de nuestros pacientes.

¿Qué es el pan especial de Clínica NES?

El pan especial que ofrecemos en Clínica NES es diferente al pan convencional. Está elaborado por un proveedor propio, siguiendo una receta exclusiva: un 95% de trigo y centeno, sin gluten ni conservantes, y un 5% de malta, que aporta un toque especial y contiene gluten y conservantes. Así, conseguimos un pan con una composición equilibrada, ideal para quienes buscan una alimentación más saludable.

Este pan cumple con la normativa vigente recogida en el Real Decreto 1137/1984, que regula la fabricación y venta de panes especiales, garantizando su calidad y seguridad.

Beneficios del pan especial

El pan especial de Clínica NES es un complemento perfecto para tus tratamientos nutricionales. Al estar elaborado con harinas seleccionadas y sin apenas conservantes, es más digestivo y apto para personas con sensibilidad al gluten (aunque contiene una pequeña proporción). Además, su alto valor nutritivo lo convierte en una excelente opción para quienes desean cuidar su alimentación sin renunciar al sabor.

Si quieres saber más sobre cómo integrar este pan en tu dieta, te invitamos a consultar nuestro servicio de coaching nutricional o a descubrir otras opciones en nuestra sección de salud y productos.

¿Por qué elegir el pan especial de Clínica NES?

En Clínica NES, cada producto que ofrecemos está pensado para complementar tu tratamiento y adaptarse a tus necesidades. Nuestro pan especial es el resultado de años de experiencia y de la confianza de más de 20.000 pacientes satisfechos. Además, puedes combinarlo con otros complementos como Vitalnes o Fibranes para potenciar los resultados de tu dieta.

Preguntas frecuentes sobre el pan especial

¿El pan especial es apto para celíacos?
No, aunque el 95% de su composición no contiene gluten, el 5% de malta sí lo contiene. Si eres celíaco, consulta con nuestro equipo antes de consumirlo.

¿Puedo comprar el pan especial sin ser paciente de Clínica NES?
La venta está orientada a complementar los tratamientos de nuestros pacientes, pero puedes consultarnos sobre su disponibilidad.

¿Qué diferencia hay entre el pan especial y el pan integral?
El pan especial de Clínica NES está formulado para aportar mayor valor nutritivo y menos conservantes, siguiendo una receta exclusiva y controlada.

¿Cómo puedo incluir el pan especial en mi dieta?
Nuestros especialistas en nutrición te asesorarán sobre la mejor forma de integrarlo en tu plan alimenticio. Puedes pedir cita en nuestra clínica.

¿Qué otros productos ofrece Clínica NES?
Además del pan especial, disponemos de complementos como Vitalnes, Termoplus, Laxanes, Fibranes y Herbones. Descúbrelos en nuestra sección de salud y productos.

¿Listo para Mejorar tu Salud?

No esperes más para cuidar tu salud. En Clínica NES tenemos todo lo que necesitas para mantener y mejorar tu bienestar. Contacta con nosotros hoy mismo o descubre nuestra amplia gama de productos.

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La fibra alimentaria. Esencial para una dieta saludable

Todos alguna vez hemos escuchado que la fibra es  importante para ir al baño, o que los deportistas deben consumir mucha fibra para mejorar su rendimiento. 

Todos sabemos sus principales beneficios pero, en este blog os traemos todas las clave para entender este nutriente. Su procedencia, qué alimentos son ricos en fibra y todas sus propiedades. No te lo pierdas.

¿Qué es la fibra?

La fibra es un componente vegetal que contiene polisacáridos y lignina, lo que lo hace altamente resistente a la hidrólisis de las enzimas digestivas humanas, dándole un papel fundamental en la defecación y en el mantenimiento de la microflora del colon.

Además ayuda a prevenir el estreñimiento, controlar la diabetes mellitus, la obesidad o el cáncer de colon.

¿Cuántos tipos de fibra existen?

Existen dos tipos de fibra:

  • Soluble: hace que el proceso digestivo sea lento y reduce el colesterol
  • Insoluble: acelera el paso de los alimentos en el estómago y en los intestinos

¿Para qué sirve la fibra?

Entre las diversas funciones de la fibra, las principales y más importantes son:

  • Aporta volumen a la dieta, debido a que provoca una sensación de saciedad
  • Colabora estrechamente con la flora intestinal
  • Da consistencia a las heces, lo que ayuda a su expulsión
  • Reduce la absorción de colesterol, glucosa y ácidos biliares

Y gracias a todas sus funciones, la fibra nos da muchísimos beneficios:

  • Disminuye la mortalidad por enfermedades cardiovasculares, infecciosas y respiratorias
  • Contribuye a mantener limpio y sano el intestino
  • Ayuda a prevenir diversas enfermedades como la diverticulosis
  • Reduce considerablemente la posibilidad de padecer cáncer de colon

Alimentos con alto contenido en fibra

Finalmente, os dejamos algunos alimentos ricos en esta sustancia:

  • Verduras: lechuga, zanahorias crudas, espinacas, brócoli, calabazas o patatas
  • Legumbres y frutos secos: semillas de girasol, las almendras, los pistachos y las nueces
  • Fruta: manzanas, plátanos, melocotones, peras, ciruelas o higos
  • Cereales: trigo, pan integral, arroz integral y las pastas de trigo integral

Esperamos que toda esta información os anime a consumirla más y a tenerla en cuenta en vuestra dieta diaria. Y si hacéis recetas con alimentos ricos en fibra, no dudéis en compartírnosla.

Receta de croquetas sin bechamel

¿Has probado alguna vez las croquetas sin bechamel?

Sabemos que la bechamel es la clave de esta receta, pero estamos seguro que una vez que pruebes esta riquísima y sencilla receta de croquetas sin bechamel el resultado te sorprenderá y se convertirá en tu plato estrella

INGREDIENTES:

  • 300 g de pollo
  • 300 g de patatas cocidas
  • 1/2 cebolleta
  • 60 g de queso rallado
  • 1 ramita de perejil fresco
  • 2 huevos
  • Sal
  • Pimienta
  • Taquitos de jamón
  • Harina o pan rallado
  • Nuez moscada

ELABORACIÓN:

  1. Cocinamos el pollo (hervido o a la plancha) y las patatas (importante que estén hervidas)
  2. Lo mezclamos todo
  3. Añadimos sal, pimienta y nuez moscada al gusto
  4. Añadimos el queso (preferiblemente cuando el pollo y las patatas estén aún calientes)
  5. Trituramos la cebolleta y la introducimos
  6. Añadimos los taquitos de jamón
  7. Batimos 1 huevo y lo introducimos
  8. Mezclamos todo
  9. Dejamos que repose la masa en el frigorífico unos minutos
  10. Le damos la forma y comenzamos a rebozarla con el pan rallado y el huevo
  11. Último paso, las freimos

¡A disfrutar de esta delicia!

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Cómo prevenir la obesidad en los niños

La obesidad es una enfermedad que cada vez afecta más a los pequeños. Hoy os mostramos una serie de consejos de cómo prevenir la obesidad en los niños.

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